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  • 舌尖上的美食盛宴
  • 日期:2019-09-18   点击:次   字体:[ ]
本报记者  万明   “妈妈,妈妈,给我买一个大刀的糖画好不好?”“叔叔,能不能给我写一个明星的名字呀?”……在灵山工匠小镇美食街文化展区的一角,传出了孩子们的阵阵欢呼声。循着声音的方向瞧去,便看到被孩子们团团围住的正在画糖画的章师傅。

  只见章师傅用勺子把锅里熬化的糖浆舀了出来,然后勺子微微倾斜,随着手腕的律动,糖浆落在光洁的白色“砧板”上,逐渐勾勒出了乌龟的轮廓。不多时,一个完整的乌龟糖画便送到了迫不及待的孩子手中。“谢谢叔叔,小乌龟好可爱呀,我要放到家里保存起来!”“叔叔、叔叔,轮到我了吧?可以帮我画了吗?”刚刚画完乌龟,又有几个孩子凑了上来。“来找我画糖画的不仅有孩子,还有很多成人。他们都说,这是童年的回忆,很多年没见过了。幸亏有这次美食节,让他们可以重拾美好的回忆。”章师傅边画糖画边对记者说,“糖画是非物质文化遗产,我要好好传承下去,让更多的人能够看到。”

  章师傅展台这样热闹的场景,仅仅是这次美食节的冰山一角。本次美食节汇聚了全国各地多种地方特色美食,以一格一式的方式展示其独特的味道。无论是让你又爱又恨,排队排到腿抽筋的街霸美食;还是只有耳闻,从未品尝的传说美食,都让市民们由衷感叹:“在家门口能尝遍各地舌尖上的美食。”

  除了美食,在活动现场的一个角落,一个摊位格外引人注目。摊主是六十多岁的晨曦阁老板丁大爷,卖的不是美食,而是字画。“本来是看美食节内容丰富、人流量多,想来凑个热闹,没想到这么多人对书法感兴趣,上午已经卖了十几幅了。这样的活动多举办几次就好了,不但能让游客品尝到各色美食,还能弘扬我们的传统文化,太有意义了!”

 



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